Pudding sữa dâu

Thành phần

• 200 ml sữa dâu
• 3 lá gelatin hoặc 4gr bột gelatin
• Các loại trái cây

Hướng dẫn

• 1. Lá gelatin ngâm vào nước đá lạnh 15 phút.
• 2. Sữa dâu cho vào nồi, bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ. Khi hỗn hợp này vừa sôi là tắt bếp ngay.
• 3. Vớt lá gelatin cho vào nồi hòa đều. Đổ hỗn hợp này vào khuôn nhỏ hay chén tùy ý, chờ nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng là ăn được.
• 4. Cho pudding ra đĩa, trang trí trái cây cho hấp dẫn.

Thông tin thêm:

Để lấy pudding ra khỏi khuôn được dễ dàng, bạn chỉ cần nhúng đáy khuôn vào nước ấm vài giây trước khi đổ ra đĩa.