Nước ép mơ, dâu

Món nước hoa quả này là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn vào mùa hè.

Nguyên liệu:

• ½ chén đường
• 2 muỗng canh rượu vang trắng
• ½ muỗng canh vani
• Vỏ chanh 1 dải
• 6 quả mơ chín
• 1 ít dâu
• Kem.

Cách làm:

• Trong chảo lớn, kết hợp đường và 1/3 tách rượu vang, cho vào đun khuấy đều cho đường tan. Khuấy tiếp tục trong vani, vỏ chanh.
• Bỏ mơ vào chảo, nấu khoảng 6-8 phút. Lật mơ qua lại, cho dâu vào và giảm nhiệt trung bình. Tiếp tục nấu cho đến khi trái cây mềm, khoảng 8 phút nữa. Tắt bếp và để nguội một chút.
• Dùng ngay với kem hoặc có thể để tủ lạnh nếu bạn muốn.Món này tráng miệng trong mùa hè thì hợp.