nếp cẩm hoa quả

Nguyên liệu:

• 1 bát nếp cẩm
• 1 quả xoài, 2 quả kiwi, 1 hộp nước cốt dừa.

Cách làm:

• Nếp cẩm tốt nhất nên ngâm qua trước khi nấu
• Xoài gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ. Bạn đừng bỏ hạt xoài đi nhé!
• Kiwi cũng gọt vỏ và cắt miếng nhỏ
• Nếp cẩm cho vào nồi áp suất cùng ít nước vừa đủ, thêm hạt xoài, hầm chừng 20 phút
• Đợi nồi nếp cẩm nguội bớt, sau đó cho ít đường vào khuấy đều tay. Nêm vị đừng ngọt quá
• Khi ăn cho ít nước cốt dừa lên trên và trang trí ít hoa quả đã cắt nhỏ.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!