Cà phê trứng

Thành phần

• 70 ml cà phê đen
• 2 cái lòng đỏ trứng gà
• 2 muỗng sữa đặc Carnation

Hướng dẫn

• 1. Đánh lòng đỏ trứng bằng máy đánh trứng khoảng 3 phút cho trứng chính đều bông.
• 2. Rót cà phê vào ly thủy tinh, cho vào lò vi sóng để chế độ Micro khoảng 25 – 30 giây.
• 3. Rót sữa đặc Carnation vào ly cà phê, sữa đặc sẽ chìm xuống đáy ly tạo thành 2 tầng, tiếp đến là rót trứng chầm chậm lên trên.
• 4. Dùng tăm vẽ trang trí trên mặt trứng hình hoa.