Ca cao sữa đá

Thành phần

• 12 g ca cao bột
• 100 ml sữa tươi
• 20 ml sữa đặc
• 1 ly đá viên
• 10 g whipping cream

Hướng dẫn

• 1. Chế sữa đặc vào ly, cho ca cao bột vào. Trút nước sôi vào khuấy nhẹ cho hỗn hợp ca cao và sữa quyện vào nhau tan đều.
• 2. Cho đá vào bình lắc, chế hỗn hợp ca cao vào bình, lắc đều.
• 3. Trút hỗn hợp ra ly, cho sữa tươi lên mặt nước ca cao.
• 4. Nặn whipping cream lên mặt trang trí, rắc thêm bột ca cao lên trên cùng.

Thông tin thêm:

Whipping cream nặn lên trên mặt vừa để trang trí, vừa để giữ độ lạnh cho món. Nhớ khuấy đều trước khi dùng.