Cocktail Margarita hoa quả nướng

Nguyên liệu:

- 6 quả chanh xanh

- 1 quả chanh vàng

- 1 quả cam

- 2 muỗng canh dầu Mazola Corn

- 1 muỗng canh đường

- ¼ muỗng cà phê muối

- 1 ½ chén rượu tequila

- ¼ chén rượu tequila cam

- 3 chén đá

- ¼ chén muối

Cách làm:

• 1
  Tất cả chanh, cam đều cắt đôi. Một nửa quả chanh cắt làm 3 lát.

• 2
  Trong một bát, trộn dầu Mazola Corn, đường và ¼ muỗng cà phê muối. Sử dụng cọ phết hỗn hợp lên mặt cắt mỗi miếng chanh.

  

• 3
  Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ trung bình. Đặt các mặt cắt của chanh xướng dưới chảo. Nướng trong 3 phút, với những lát chanh mỏng thì lật mặt kia xuống nướng thêm một lúc.

  

• 4
  Sau đó chuyển chanh ra khay.

  

• 5
  Để lại một lát chanh và một nửa quả chanh đẻ trong trí còn lại vắt nước qua rây lưới. Khuấy hỗn hợp nước hoa quả trong rượu tequila và rượu cam. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh ít nhất 15 phút.

  

• 6
  Trong khi để cocktail Margarita trong tủ lạnh, chuẩn bị trang trí ly thủy tinh. Sử dụng một miếng chanh xát quanh miệng ly tạo độ ẩm. Sau đó lăn vành miệng ly vào muối (hoặc đường) để muối bám vào quanh miệng ly.

  

  

• 7
  Sau đó chỉ việc rót cocktail Margarita ra ly, thêm đá và thưởng thức.

  

  

  Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cocktail Margarita nhé!

  Theo Eva

Read more »

Làm sinh tố nhiệt đới cho làn da hồng hào

Chuẩn bị

- 500ml sữa hạnh nhân

- 1/2 quả đu đủ

- 1/2 quả xoài

- 1/2 quả dứa

- 1 quả chuối

- 1 quả cam

- 15ml mật ong

- Dừa nạo

- Đá lạnh

Cách làm

• 1
  Đầu tiên, bạn chuẩn bị tất cả các loại trái cây: cắt đu đủ, xoài, dứa, chuối và cam thành từng miếng nhỏ.

  

• 2
  Cho sữa hạnh nhân và trái cây vào máy xay sinh tố, thêm mật ong vào để tạo vị thanh ngọt.
  

  

• 3
  Thêm cả một ít dừa nạo vào nữa nhé!
  

  

• 4
  Thêm đá xay nếu bạn thích uống lạnh rồi xay mịn hỗn hợp ra. Đổ sinh tố vào ly rồi trang trí bằng 1 miếng dứa và một ít dừa nạo bên trên.
  

  

• 5
  Các Vitamin có trong trái cây sẽ giúp cho bạn có một làn da khỏe mạnh!
  
  
  

  Sữa hạnh nhân sẽ làm cho món sinh tố có hương vị thơm ngon rất lạ đấy!
  
  
  Món sinh tố này không chỉ ngon mát mà còn cung cấp nhiều vitamin, rất bổ dưỡng cho mùa hè đó!

  Chúc các bạn ngon miệng nha!
• 
  

Read more »

Chè vải rau câu mát lạnh

Nguyên liệu:

- 1 hộp trái vải hoặc 500 gr trái vải tươi tách hạt

- 50 gr bột rau câu

- 5 gr bột hạnh nhân

- 300 ml nước dừa tươi

- 200 gr đường cát

- 3 hoa lài tươi

Cách làm:

• 1
  Nấu tan 150 gr đường, cho trái vải vào đun nhỏ lửa khoảng 20 phút, tắt bếp, để nguội. Cho hoa lài vào.

• 2
  Hòa tan rau câu với nước dừa tươi, thêm 50 gr đường, cho bột hạnh nhân vào, nấu sôi. Khuấy cho tất cả tan đều.

• 3
  Khi thấy rau câu hơi sánh thì nhấc xuống cho vào khuôn, để nguội, đặt vào ngăn mát tủ lạnh, đợi đông, lấy ra cắt hạt lựu lớn.

• 4
  Trộn chung trái vải với rau câu, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn lấy một lượng vừa đủ trái vải, rau câu cho vào ly, thêm nước đá tùy thích.

• 5
  Món này ăn lạnh rất ngon, có thể để dành dùng dần trong nhiều ngày.

  

  Chúc các bạn ngon miệng với món chè hấp dẫn này nha!
• 
  

Read more »

Tự làm bia gừng mát lạnh

Nguyên liệu:

- 1 quả chanh

- 5cm gừng

- Nước

- ¼ muỗng cà phê men khô

- 1 chén đường

Cách làm:

• 1
  Gừng gọt vỏ, mài nhỏ được 2 muỗng canh.

  

  

  Sau đó, cho gừng vào một chai.

  

  Vắt chanh qua phễu vào chai.

  

• 2
  Thêm 1 chén đường vào, thêm từ từ nếu không đường sẽ làm tắc phễu. Nếu tắc, bạn cho nước cùng với đường vào nhé!

  

  Sau đó là cho thêm ¼ muỗng cà phê men khô.

  

• 3
  Cho gần đầy nước vào chai rồi lắc để đường tan và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

  

  Để chai bia gừng như vậy trong 24 giờ ở nhiệt độ phòng. Sau đó, cho chai vào tủ lạnh trước khi uống. Mở nắp thật nhẹ không bia gừng sẽ bị trào ra ngoài nhé!

  

  

  Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bia gừng!

Read more »

Làm chanh tuyết mát rượi ngon như ngoài quán

Nguyên liệu:

- 4-5 quả chanh
- Đường
- Dao cắt
- Nước lọc

Cách làm:

• Rửa sạch chanh rùi cắt làm đôi nè. Vắt lấy nước cốt vào một chiếc bình nhỏ.
  

• Sau đó mình cho thêm đường và nước, khuấy đều, nếm vừa miệng và gia giảm lượng đường tùy thích các ấy nhé.
  

• Sau khi pha nước chanh xong, mình đổ nước chanh vào khay nhựa lớn rồi đem cho vào ngăn đá tủ lạnh. Khoảng 1 tiếng sau, khi nước chanh đã lên đá non, mình đem ra dùng dĩa cào xới lên. Sau đó đem để lại vào ngăn đá.
  

  2 tiếng sau, mình lại đem ra cào xới một lần nữa rồi lại cho vào tủ lạnh để đông lại.

• Đến lần thứ 3, mình đem ra cạo rồi xúc vào cốc để thưởng thức thôi! :P
  

  Ngày hè, đi chơi về nóng nực, có ly chanh tuyết thơm mát này thì sướng còn gì bằng. :X

  

  Ngon quá, mát quá!

  

  Chúc các bạn làm được ly chanh tuyết thơm ngon. ^^

  Theo Ione

Read more »

Kem xoài sữa chua siêu ngon

Nguyên liệu:

 

 

- 1 quả xoài

- 1 bát sữa chua (2-3 hộp)

- Nước đường (1 chén nước, 2 chén đường)

- Khuôn làm kem

 

Cùng làm nhé:

• Cắt xoài thành các miếng nhỏ, cho thêm 1 muỗng canh nước đường vào máy xay nhuyễn.
  

• Đổ xoài vào một bát tô, cho thêm 1/3 cốc sữa chua vào đảo đều.
  

• Thêm 2 muỗng canh nước đường vào bát.
  

• Đánh đều chúng lên nào.
  

• Tiếp tục, với 2/3 bát sữa chua, bạn lại trộn với số nước đường còn lại nhé.
  

• Bây giờ, bạn đã có hỗn hợp xoài và hỗn hợp sữa chua, sau đó bạn cho cả 2 bát vào trong tủ lạnh từ 30-60 phút cho chúng đặc lại.
  

• Cuối cùng, các ấy đổ xoài vào trước, rồi đến sữa chua, tiếp đến là xoài đến khi gần đầy khuôn. Cắm que vào giữa, bịt ni lông và cho vào tủ lạnh từ 4-6 tiếng là được.
  

• Chẹp chẹp... trông hấp dẫn chưa này.
   

   

  Thèm quá đi mất thui.

   

   

  Chúc các bạn ngon miệng!
• 
  

Read more »

Dưa hấu dầm sữa theo công thức bí mật

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Dưa hấu và các loại hoa quả khác (tùy chọn)   - Sữa tươi   - Soda   - Nước đường (không bắt buộc)     Các bạn chú ý làm lạnh tất cả các nguyên liệu trên nhé!

Đến phần hành động này

Bước 1:   - Cắt hoặc dùng thìa múc dưa hấu thành những miếng nhỏ. Bước 2: - Nếu các bạn có dùng thêm các loại hoa quả khác thì mình cũng cần làm tương tự như trên nhé! Bước 3: - Pha sữa với soda theo tỉ lệ 2:1. Có thể pha thêm nước đường nếu các bạn thích uống ngọt nghen. Bước 4: - Đổ sữa đã pha vào hoa quả nữa là xong!

Mát lạnh lắm luôn!

Có ai biết Italian soda không? Vị của món này cũng gần được như thế đấy! Nếu dùng sữa không đường và lấy vị ngọt tự nhiên từ hoa quả thì ăn thấy dễ chịu lắm! Theo Kenh14

Read more »

Cách làm cocktail Mimosa trong 5 phút

Nguyên liệu:

Tỉ lệ cho một ly cocktail: 6 phần rượu vang sủi bọt Spumante (hoặc một loại vang sủi bọt  khác), để lạnh. 4 phần nước cam vắt.

Cách làm:

• Vắt nước cam và cho nước cam vào ly.
  

• Rót rượu Spumante đã được làm lạnh lên trên, khuấy đều rồi thưởng thức ly cocktail Mimosa ngay nhé!
  

  

  

  Chúc các bạn thành công với cocktail Mimosa!

  Theo Eva

Read more »