Giải nhiệt ngày hè với nước Thanh Mai

Thành phần

• 250 g quả thanh mai
• 250 g đường phèn
• 1200 ml nước

Hướng dẫn

• 1. Ngâm quả thanh mai qua nước muối loãng chừng 20-30 phút cho ra hết chất bẩn, rồi rửa sạch, để ráo.
• 2. Cho đường phèn vào nồi thêm 1200ml nước vào đun sôi lên, đợi đường phèn tan hết.
• 3. Thả thanh mai vào đun cho tới khi nồi nước đường sôi trở lại thì tắt bếp.
• 4. Để cho nguội thì múc vào cốc, thêm đá vào và thưởng thức.