1 công thức làm chè và kem trái cây cực ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chè và kem trái cây:

300g vải

1 quả thanh long đỏ (hoặc dưa hấu cho màu nước đẹp)

Dứa, xoài, hay bất cứ loại trái cây nào bạn thích miễn sao có vị ngọt và thơm

1 quả chanh, đường, nước lọc

Thái nhỏ các nguyên liệu trái cây.

Dùng 2 bát con nước lọc, pha 1 thìa canh đường, đun sôi, để hơi ấm rồi vắt thêm 1 thìa café nước cốt chanh đã bỏ hạt vào, khuấy đều.

Cho vải vào ngâm trước khi nước còn ấm.

Chờ đến khi nước nguội hẳn thì bạn cho tất cả các nguyên liệu còn lai vào, đảo đều thật nhẹ tay rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 giờ.

Khi ăn bạn chỉ cần múc chè ra cốc là đã có món giải khát cực đã rồi.

Hoặc nếu muốn mát hơn nữa và làm quà cho các bé, bạn có thể cho chè vào các khuôn kem, cấp đông cho kem cứng lại.

Dù là chè hay kem trái cây thì chắc chắn bạn sẽ hài lòng với công thức này. Nước có vị ngọt thanh, ăn kèm với trái cây mát rượi sẽ là món đồ cực ngon cho những ngày hè oi bức. 

Chúc các bạn thành công với công thức làm chè và kem trái cây này nhé!