Chè bí đỏ đậu xanh mát ngọt cực ngon

Bạn cần những nguyên liệu sau cho món chè đậu xanh bí đỏ: - 200gr đậu xanh cà - 300gr bí đỏ - 240ml sữa tươi - 50gr thạch agar agar - Nước cốt dừa, đường, vani, tí xíu muối.

50gr agar agar hoà chung 240ml nước khuấy đều, bắt lên bếp nấu 10 phút sau đó đổ ra bát cho vào tủ lạnh. Khi thạch đông, bào sợi.

Bí đỏ bỏ vỏ cắt quân cờ, đậu xanh rửa sạch. Đậu xanh, bí đỏ cho vào nồi và đổ nước qua khỏi mặt đậu xanh và bí đỏ cỡ 5cm nấu lửa trung bình trong 20 phút đậu xanh sẽ nở, bí đỏ sẽ chín. Hớt bọt trong quá trình nấu.

Khi đậu xanh và bí chín, cho 1/2 muỗng cafe vani, đường theo khẩu vị và thêm ít muối để vị cân bằng. Sau cùng cho sữa tươi.

Chè bí đỏ đậu xanh có thể ăn nóng hoặc ăn với đá bào. Khi ăn cho thêm rau câu sợi, nước cốt dừa và rắc tí hạt mè.

Bát chè bí đỏ đậu xanh ngọt dịu có vị bùi của bí đỏ quyện với mùi thơm của đậu xanh, giòn giòn của rau câu sẽ là món tráng miệng ngon, bổ, rẻ phù hợp cho người lớn và cả trẻ nhỏ trong mùa hè này.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

ĐIỀU TRỊ BỆNH CỘT SỐNG - THẦN KINH THEO PHƯƠNG PHÁP DIỆN CHẨN

NHẬN TẶNG VÀ MUA QUẦN ÁO CŨ

Gọi cho chúng tôi 0902233317

Read more »

Công thức cực dễ làm Matcha đá và Cacao kem sữa giải nhiệt mùa hè

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm Matcha đá và Cacao kem sữa: Bột matcha (bột trà xanh Nhật Bản) Bột cacao 2 gói sữa tươi 50ml kem tươi - topping cream

Cho sữa vào máy xay sinh tố. Tiếp đó là bột matcha và cacao, lượng bột khoảng từ 5-10g với 100ml sữa. Nếu thích uống ngọt có thể thêm đường. Đem xay khoảng 20s thì bột sẽ hòa tan.

Cho khoảng 50ml sữa tươi và đá vào mỗi cốc.

Cho topping cream vào âu, dùng máy đánh trứng đánh đến khi bông cứng là được.

Cho kem đã đánh bông vào túi bắt kem đã lắp đui và bắt kem đều lên trên. Có thể rắc thêm bột matcha và cacao lên phần kem để gia tăng hương vị! Việc cuối cùng là thưởng thức món nước thơm ngon mát lạnh xua tan cái nóng bức thôi!

Mùa hè, Matcha đá và Cacao kem sữa là những món đồ uống được bán chạy nhất trong các quán cafe. Vị thơm mát đặc biệt của những loại đồ uống này khiến ai ai cũng phải thích thú khi thưởng thức. Bạn hoàn toàn có thể làm Matcha đávà Cacao kem sữa ngon không thua gì ngoài tiệm với công thức pha chế trên đây, cùng thử nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

ĐIỀU TRỊ BỆNH CỘT SỐNG - THẦN KINH THEO PHƯƠNG PHÁP DIỆN CHẨN

NHẬN TẶNG VÀ MUA QUẦN ÁO CŨ

Gọi cho chúng tôi 0902233317

Read more »

Làm chè sương sa hạt lựu cực dễ ăn là thích mê

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè sương sa hạt lựu: 300g củ năng 300g đậu xanh đã cà vỏ 300g dừa xay 200g bột năng 300g đường Làm màu: 1 bó lá dứa (lá nếp) 1 củ dền

Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước nóng. Dừa xay ngâm với nước nóng. Củ năng gọt vỏ, xắt hạt lựu. Lá dứa rửa sạch xắt khúc 3cm cho cùng một ít nước vào máy xay sinh tố xay nhỏ, vắt lọc lấy nước. Củ dền gọt vỏ rửa sạch xắt nhỏ hạt lựu cho cùng một ít nước vào máy xay sinh tố xay nhỏ, vắt lọc lấy nước. Chia đều ½ củ năng cho vào nước lá dứa và củ dền ngâm lấy màu, khoảng 30 phút.

Dừa xay đợi nước nguội thì vắt lấy nước, cho vào nồi, cho bột năng vào khuấy đều, cho 70g đường vào nấu sôi là được.

Đậu xanh đãi sạch cho nước xâm xấp, nấu sôi thì cho phần đường còn lại (hoặc cho vừa ăn tùy khẩu vị) vào, ninh nhừ, dùng muôi đánh mịn như chè đậu xanh đánh.

Vớt củ năng ra để ráo nước, chia đều 150g bột năng còn lại vào 2 phần củ năng, xóc cho bột bám đều vào củ năng. Cho nước vào nồi, nấu sôi, sau đó cho từng phần vào luộc đến khi bột năng trong là được.

Cho đậu xanh, củ năng vào ly rồi chan nước cốt dừa lên, cho đá lạnh vào là ly chè sương sa hạt lựu đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi!

Mùa hè đến cũng là lúc các món chè "lên ngôi", trong đó không thể không kể đến món chè sương sa hạt lựu được rất nhiều người yêu thích. Món chè này có vị ngọt mát với những viên "hạt lựu" vừa giòn vừa dai nên vô cùng hấp dẫn, kể cả đối với những người không ưa đồ ngọt. 

Chúc các bạn thành công!

ĐIỀU TRỊ BỆNH CỘT SỐNG - THẦN KINH THEO PHƯƠNG PHÁP DIỆN CHẨN

NHẬN TẶNG VÀ MUA QUẦN ÁO CŨ

Gọi cho chúng tôi 0902233317

Read more »

Tự pha chế trà sữa đào thơm ngon tuyệt hảo

Bạn cần những nguyên liệu sau cho món trà sữa đào:

- 4 quả đào tươi

- 2 muỗng trà (hoặc dùng 2 túi trà gói)

- 500ml nước lọc

- 250ml sữa tươi

- 1 muỗng canh sữa đặc

- 1 muỗng canh mật ong

- Đường, 1 quả chanh, đá viên

Cho 2 muỗng trà, 500ml nước lọc vào nồi đun sôi để lấy nước trà tiếp đến cho 250ml sữa tươi vào đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút.

Khi hỗn hợp trà sữa sôi cho sữa đặc và thêm đường, giai đoạn này bạn có thể gia giảm độ ngọt theo khẩu vị của gia đình. Lọc trà qua rây để loại bỏ xác trà và để nguội.

Đào bỏ vỏ, bỏ hột và cắt múi cau vừa ăn. Ướp đào với 2 muỗng đường trong 15 phút để đường thấm sau đó cho lên chảo (dùng chảo chống dính) rim khoảng 7 phút.

Tiếp đến cho mật ong và rim thêm 5 phút, tắt bếp vắt nước cốt chanh và đảo đều (đảo nhẹ tay).

Khi trà sữa nguội cho vào ly thêm đào, thêm đá và uống lạnh.

Nếu như bạn là fan của món trà sữa thì hãy thử vào bếp và làm món trà sữa đàotheo công thức này nhé! Khác với đào đóng hộp, đào tươi tự làm ở nhà sẽ vẫn giữ vị giòn nhưng không nát, vị ngọt thanh của mật ong, vị chua của chanh kết hợp cùng sữa tươi và trà sẽ cho bạn một ly trà sữa đào cực chất cực ngon đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

ĐIỀU TRỊ BỆNH CỘT SỐNG - THẦN KINH THEO PHƯƠNG PHÁP DIỆN CHẨN

NHẬN TẶNG VÀ MUA QUẦN ÁO CŨ

Gọi cho chúng tôi 0902233317

Read more »