Chè bắp sánh mượt ngọt ngào dân dã mà đầy hấp dẫn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè bắp: - 3 hoặc 4 quả bắp nếp không quá già - 1 thìa cà phê bột năng, 1 thì cà phê bột sắn dây - 80g đường - 1 hộp nước cốt dừa cho vào nồi đun với lá dứa, sữa tươi, ít muối. Khuấy đều đến khi nước cốt dừa sôi thì tắt bếp. Bắp lột vỏ, bào mỏng, giữ lại cùi. Cho cùi bắp vào đun sôi với nước để lấy vị ngọt. Sau đó vớt bỏ cùi bắp. Cho bắp đã bào vào đun chín với lửa nhỏ. Trong quá trình nấu bạn nhớ quậy đều để bắp chín và không bị dính nồi.  Tiếp đến cho đường phèn vào đun sôi đến khi đường tan. Hòa tan bột năng, bột sắn dây cùng ít nước...

Read more »

Đẹp da thon dáng với món sinh tố trái cây thơm ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sinh tố trái cây: - 2 quả chuối - 2 miếng đào hộp - 2 quả chanh dây - 1 bịch sữa tươi Chuối bỏ vỏ cắt khúc, chanh dây bổ đôi lấy phần thịt. Đào miếng và chuối, chanh dây cho vào máy xay sinh tố thêm sữa tươi. Nhấn nút xay sau 3 phút nếu muốn thêm đá cho đá và xay tiếp 2 phút tắt máy. Cho hỗn hợp ra ly và thưởng thức. Chị em ta ai cũng thích món sinh tố trái cây vừa giữ được dáng, làn da đẹp hơn nhờ trái cây cung cấp vitamin lại là món detox ngon bổ rẻ cho buổi sáng trước khi đi làm. Bạn có thể thay bất cứ loại trái cây mình thích để sau 5 phút...

Read more »

Ấm bụng ngày đông với chè lục tàu xá ngon mê ly!

Chè lục tàu xá ngọt nhẹ, thơm mùi vỏ quýt quyện với nước cốt dừa. Đậu xanh sánh mịn với những viên hạt sen bở bùi không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe của bạn. Để làm chè lục tàu xá bạn cần chọn những nguyên liệu sau đây: 150g đậu xanh 100g hạt sen 120g đường cát 1 lít nước dừa Vỏ 1 quả quýt  1 chút xíu muối Cùi dừa già Đậu xanh và hạt sen vo sạch. Cho vào nồi đổ nước dừa vào ninh cho phần đậu xanh nhừ, lúc này hạt sen cũng đã chín bở. Cùi dừa nạo sợi. Vỏ quýt thái sợi thật mảnh. Cho nước nóng vào phần dừa nạo sợi, vắt lấy nước cốt. Ninh đậu xanh khoảng 20 – 30 phút bằng...

Read more »

Cách cực dễ làm nước Soda việt quất ngon lành mát lạnh

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm soda việt quất: 20g việt quất tươi (blueberry) 1 lon soda 1 hũ mứt jam việt quất 10g đường Cho khoảng 2 thìa mứt việt quất và 10g đường vào ly. Đánh đều cho đường tan ra. Cho 20g việt quất tươi ra bát và dùng thìa dằm nhuyễn. Cho soda vào khoảng 2/3 ly, khuấy đều. Nếm xem độ ngọt đã vừa với khẩu vị của bạn chưa, nếu chưa có thể thêm đường để ly soda đậm vị hơn. Và đừng quên cho đá vào uống kèm để có một ly soda mát lạnh nhé! Khác với nhiều loại nước có gas khác, soda có vị nhạt và không mùi nên thường được dùng trong pha chế cùng các loại trái cây hay đồ...

Read more »